《喺香港都食到💕🥰台灣網紅店》
台灣打卡店在港開設第一間分店 @jiegenge.hk ,草根當然要趁早一試。當晚新開業,晚餐餐牌只有有限度選擇,所以草根姐妹只能選擇燉飯。
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今次先講兩款,最後兩張圖係環境相有興趣可以拉去睇睇🤗
點了四款頓飯,全部味道都不錯,各配有一隻溫泉蛋和不同配料,醬汁非常多,可以牢牢包裹飯粒,口感濃厚圓滑,唯獨飯量不多。口感可說是亞洲改良版意大利飯吧,質感軟腍容易入口。再者,俄碟飯上都加入乾花椒,口感香脆,味帶麻辣,令味道更豐富。
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另外加$128可配沙拉🥗、麵包🥖配無花果奶油、香橙白蘭地起司抹醬和兩杯每日昔昔。
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📍剁椒牛肉。台灣眷村好味道 ($158)
Beef Cheek, Sichuan Douban Paste, 62.5 C Egg
4款意大利飯中剁椒牛肉最為惹味,剁椒味道突出,加上手炒花椒豆瓣醬,味帶麻辣🌶,令人胃口大增😋。此飯的主角燉牛肉🐃,不但量多,還煮得軟腍入味,入口融化,更帶點膠質,非常好吃。把溫泉蛋拌勻後令味道更豐富, 十分推薦🥰👍🏻。
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📍海底世界。海龍王真的來了 ($228)
Lobster, Scallop, Cat Fish, Pesto, 62.5 C Egg
淡綠色的飯加上鮮橙紅色的龍蝦賣相吸引💚,顏色來自羅勒堅果醬,加上溫泉蛋吃起來同樣creamy ,,但味道比其他幾款較淡。龍蝦有一整隻🦞,不過份量不多,幸好味道鮮甜可口,肉質彈牙,質數相當有水準👍🏻! 另外,飯中加入帶子、魷魚🦑,價格是多款中最昂貴的,雖然味道不錯,但價性比較低。
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最後的每日昔昔其實係雜莓smoothie,酸酸甜甜好好味😋,而且細細杯,食完晚飯用來做甜品剛剛好💕,輕鬆解決冇負擔。
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桔梗 (旺角)
旺角砵蘭街160號地下至2樓 @ 桔梗 JIEGENGE.HK